TINH BỘT KHOAI MÌ (SẮN) - NEO BRAND

Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) là sản phẩm dạng tinh bột trắng mịn được chiết xuất 100% từ củ khoai mì (củ sắn) tươi.

Tinh bột khoai mì không tan trong nước lạnh. Trong khi ở nước có nhiệt độ thích hợp (60℃ - 70℃) cấu trúc của hạt tinh bột sẽ bị phá vỡ, tạo thành dung dịch keo đặc, còn được gọi là hiện tượng hồ hóa tinh bột. Quá trình trên được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau không chỉ trong thực phẩm mà còn trong nhiều ngành công nghiệp khác.               

Trong các loại bột tự nhiên được sử dụng phổ biến và có giá trị thương mại cao, tinh bột khoai mì với nhiều ưu điểm vượt trội, hiện tại thị trường đang có nhu cầu tăng trưởng rõ rệt đối với tinh bột khoai mì ở khắp nơi trên thế giới.

Neo Nam Việt – Chuyên Cung Cấp Tinh bột khoai mì (Tinh bột sắn) với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, kinh doanh từ 2007 đến nay. 

Sản Lượng sản xuất và phân phối hàng năm với tổng công suất lên tới hơn 100.000 tấn / 1 năm, cung cấp cho các đơn vị sản xuất lớn trong nước và xuất khẩu quốc tế.

 


Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) | Neo Nam Việt

 

I. TINH BỘT KHOAI MÌ (TINH BỘT SẮN) - NEO BRAND

1. Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) là gì?

  • Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) được tinh chế 100% từ củ sắn tươi. Tinh bột khoai mì ở dạng bột mịn, khô, có màu trắng sáng tự nhiên và mùi đặc trưng của củ khoai mì.
  • Tinh bột khoai mì, còn được biết đến với tên gọi Tapioca Starch hoặc Cassava Starch trong tiếng Anh, cũng có một tên gọi quen thuộc khác là "Bột Năng"(*). Đây là loại bột được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày.

     (*)Bột Năng: Bột năng là nguyên liệu nấu ăn làm từ tinh bột củ khoai mì, người dân miền Nam gọi là bột năng, người dân miền Bắc gọi là bột sắn hoặc bột đao, còn miền Trung lại gọi là bột lọc.

 


Tinh bột khoai mì, tinh bột sắn | Neo Nam Việt

 

  • Tinh bột khoai mì được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực sản xuất khác nhau từ thực phẩm, y tế tới các ngành công nghiệp khác như: giấy, dệt, may mặc,…

2. Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) có những đặc điểm gì?

Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) có một số đặc điểm chính sau:

  • Khả năng hấp thụ nước: Tinh bột khoai mì có khả năng hấp thụ nước tốt, giúp các sản phẩm thực phẩm giữ được độ mềm, mịn. 
  • Màu sắc và hương vị: Tinh bột khoai mì có màu trắng sáng tự nhiên, và mùi thơm nhẹ đặc trưng của khoai mì, do vậy không làm thay đổi màu sắc và mùi của thành phẩm sau sản xuất.
  • Không chứa gluten: Tinh bột khoai mì không chứa gluten.
  • Dạng bột mịn: Độ mịn của sản phẩm cao (> 99%) giúp tối ưu hóa năng xuất sử dụng khi ứng dụng trong sản xuất.

 


Đặc tính Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) | Neo Nam Việt

 

Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) được xem là một nguồn nguyên liệu quan trọng trong ngành thực phẩm và đồ uống với những đặc điểm vượt trội như khả năng hấp thụ nước tốt, không chứa gluten và tính ổn định cao.
 

II. QUY CÁCH ĐÓNG GÓI & TIÊU CHUẨN CỦA TINH BỘT KHOAI MÌ - NEO BRAND

1. Tiêu chuẩn kiểm soát Tinh bột khoai mì

Tinh bột khoai mì (Neo Brand) đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo các quy chuẩn, quy định của pháp luật: 

  • TCVN 10546:2014 về Tinh bột sắn
  • QCVN 8-1:2011/BYT về Giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm
  • Theo QCVN 8-2:2011/BYT về Giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm

Dưới đây là một số chỉ tiêu kiểm soát chất lượng của sản phẩm:

  • Thành phần: Tinh chế từ củ khoai mì: 100%
  • Hàm lượng tinh bột: ≥ 85%
  • Độ ẩm: ≤ 13%
  • Độ tro: ≤ 0.2%
  • pH     : 5.0 - 7.0

2. Quy cách đóng gói và thông tin của tinh bột khoai mì

  • Nhãn hiệu: TINH BỘT KHOAI MÌ NEO BRAND
  • Nơi Sản Xuất: Việt Nam
  • Ký hiệu trên sản phẩm: NEO BRAND
  • Tên quốc tế: Tapioca Starch Food Grade
  • Quy cách đóng gói: 25kg, 50kg, 850kg (theo nhu cầu thị trường thay đổi)
  • Loại bao: PP/PE
  • Hạn sử dụng: 24 tháng
  • Chứng nhận: Tiêu chuẩn ISO 9001:2015, HALAL, HACCP, FSSC 22000

Giá Liên hệ: 0932 167 383 (Mr. Phú) (Đơn hàng tối thiểu: 1000kg)

III. ỨNG DỤNG CỦA TINH BỘT KHOAI MÌ (TINH BỘT SẮN)

Dưới đây là một số ứng dụng của tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) trong các ngành công nghiệp khác nhau:
- Ngành Thực Phẩm:

  • Chất làm đặc: Tinh bột khoai mì được sử dụng để tạo độ đặc trong các sản phẩm thực phẩm như pudding, soup,…
  • Chất làm ngọt: Trong một số trường hợp, tinh bột khoai mì cũng có thể được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên trong thực phẩm.

- Ngành Dệt:

  • Chất làm chống dính: Trong quá trình sản xuất vải, tinh bột khoai mì có thể được sử dụng làm chất làm chống dính để giữ cho sợi vải không bám vào các máy móc và thiết bị sản xuất.

- Ngành Dược - Mỹ Phẩm:

  • Dược phẩm: Tinh bột khoai mì thường được sử dụng làm thành phần trong sản xuất các loại thuốc viên, viên nang và các loại thuốc dạng hỗn hợp khác.
  • Mỹ phẩm: Trong các sản phẩm dưỡng da và mỹ phẩm, tinh bột khoai mì có thể được sử dụng để cung cấp độ ẩm cho da và tạo ra các sản phẩm dưỡng da có độ nhớt mong muốn.

- Chế Tạo Tinh Bột Biến Tính:

  • Tinh bột khoai mì cũng có thể được biến tính để tạo ra các dạng tinh bột có tính chất và ứng dụng khác nhau. Tùy thuộc vào quá trình biến tính, tinh bột khoai mì có thể được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như thực phẩm, dược phẩm, và công nghiệp.
  • Tinh bột khoai mì (tinh bột sắn) (Tapioca starch) là tinh bột quan trọng, là một trong những sản phẩm có giá trị kinh tế cao trong nước và xuất khẩu.

 


Ứng dụng của Tinh bột khoai mì trong ngành thực phẩm | Neo Nam Việt

 

IV. TINH BỘT KHOAI MÌ (TINH BỘT SẮN) – NEO BRAND TOP #1 CHUYÊN PHÂN PHỐI

Tinh bột khoai mì được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm và làm chất độn và keo trong ngành giấy, bao bì và dệt. Là nguyên liệu phổ biến được ưa chuộng không chỉ tại Việt Nam mà còn ở các quốc gia Châu Á, Liên minh Châu Âu (EU), và Bắc Mỹ.

Với lợi thế của nguồn nguyên liệu tinh bột khoai mì thô có sẵn tại Việt Nam, kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại và dây chuyền sản xuất khép kín, Neo Nam Việt mang đến cho ngành công nghiệp giấy và các ngành thực phẩm, dược phẩm sản phẩm chất lượng cao, với giá thành cạnh tranh.

Liên hệ Neo Nam Việt để được tư vấn và nhận báo giá

      

Trang điện tử Neo Nam Việt được thiết lập với mục đích tăng cường kiến thức về tinh bột và thúc đẩy sản phẩm nông nghiệp đến với khách hàng trong và ngoài nước. Chúng tôi cam kết không ngừng nỗ lực để cải thiện chất lượng dịch vụ và sản phẩm, với mục tiêu "Nâng tầm nông sản Việt" và trở thành đối tác đồng hành hàng đầu của khách hàng.

V. ĐƠN VỊ CUNG CẤP TINH BỘT KHOAI MÌ TẠI VIỆT NAM

Công ty TNHH Neo Nam Việt là đơn vị hợp tác sản xuất và phân phối sản phẩm tinh bột khoai mì, tinh bột khoai mì biến tính hàng đầu tại thị trường Việt Nam, có Trụ sở chính tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Với việc hợp tác chặt chẽ với Công ty CP Nông Sản Thực Phẩm Quảng Ngãi, Neo Nam Việt luôn đảm bảo được nguồn cung cấp nguyên liệu có chất lượng hoàn hảo và ổn định quanh năm. Hiện tại, chúng tôi đã liên kết sản xuất với các nhà máy sản xuất tinh bột với hiệu là Neo Brand, đáp ứng được nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước.

Hệ thống dây chuyền sản xuất đồng bộ, tiên tiến, hiện đại, sản phẩm tinh bột khoai mì của Công ty Neo Nam Việt đạt chất lượng cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm đã xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Malaysia, Indonesia, Philipoines, Đài Loan, Bangladesh, Ấn Độ, Nepal, Pakistan, Thổ Nhĩ Kỳ, Canada, Nam Phi, Algeria...

Bên cạnh đó, Neo Nam Việt hợp tác với các đối tác chuyên nghiệp, chuyên dịch vụ vận tải, đáp ứng việc vận chuyển và phân phối hàng hóa chuyên nghiệp, nhanh chóng.


Tag: Tinh bột khoai mì | Tinh bột khoai mì là gì? | Tinh bột khoai mì có những đặc điểm gì? | Quy cách đóng gói cua tinh bột khoai mì | Tiêu chuẩn của tinh bột khoai mì | Các ứng dụng của tinh bột khoai mì | Đơn vị chuyên phân phối tinh bột khoai mì tại Việt Nam

zalo
zalo